TAHU RAMBUTAN

“TAHU RAMBUTAN” ala saya…

Bahan

3 tahu putih
2 sdm tpg terigu
1 btr telur yg kecil
10 btr telur puyuh rebus
1/2 sdt merica bubuk
2 baput (1 siung jg boleh)
Garam secukupnya
Kaldu bubuk separo bungkus
Mi kering remas hancurkan

Carbut

Lumatkan tahu.haluskan baput dan garam,campurkan pd tahu lumat,campurkan kaldu bubuk,merica,tmbhin terigu,cek rasa.setelah pas,masukkan telur,aduk rata.
Ambil satu sendok pipihkan isi dengan telur puyuh,tutup dan guling2kan pd mi yg sdh diremas sambil ditekan perlahan.simpan di kulkas kr2 30 menit,siap digoreng.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *